Chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và chất xơ, một loại nước ép màu đỏ có nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng. Chuyên gia sức khỏe Ben Dillon, ở Melbourne, Úc, cho hay nước ép củ dền có thể làm giảm huyết áp trong vòng 3 đến 6 giờ, theo tờ Express.

Chuyên gia Ben Dillon nói: Nước ép củ dền là nguồn nitrat phong phú, khi tiêu thụ được chuyển thành nitrit do tác động của vi khuẩn đường miệng. Nitrit khi vào dạ dày, được hấp thụ vào máu sẽ tiếp tục chuyển đổi thành oxit nitric.

Oxit nitric đóng vai trò quan trọng trong việc làm giãn mạch máu. Từ đó cải thiện lưu lượng máu và giúp giảm huyết áp.

Hơn nữa, nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh nước củ dền có lợi cho người huyết áp cao.

Một phân tích tổng hợp năm 2015, được công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Journal of Nutrition, đã xem xét 22 nghiên cứu để đánh giá tác dụng của đồ uống này.


Nước ép củ dền có thể làm giảm huyết áp trong vòng 3 đến 6 giờ - Shutterstock

Kết quả các nhà khoa học đã kết luận nước ép củ dền có thể "giảm đáng kể" huyết áp tâm thu và tâm trương.

Phân tích tổng hợp gần đây, được đăng trong Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ cũng cho thấy nước ép củ dền giúp giảm huyết áp tâm thu 3,55 mmHg và giảm huyết áp tâm trương 1,32 mmHg. Kết quả này rất có ý nghĩa, vì huyết áp giảm 2 mmHg có thể giảm 7% tỷ lệ tử vong do bệnh tim thiếu máu cục bộ và giảm 10% tỷ lệ tử vong do đột quỵ.

Chuyên gia Dillon cho biết: Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ Hypertension, cho thấy uống 500 ml nước ép củ dền giúp giảm huyết áp trong vòng 3 đến 6 giờ, và tác dụng giảm huyết áp kéo dài trong ít nhất 24 giờ, theo Express.

Để đạt được những tác dụng này, chuyên gia khuyến nghị nên tiêu thụ từ 250 đến 500 ml nước củ dền mỗi ngày. Tuy nhiên, ông Dillon lưu ý phản ứng của từng người đối với đồ uống này có thể khác nhau và lượng tối ưu ở mỗi người cũng không giống nhau.


Người đang dùng thuốc hạ huyết áp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, vì sẽ làm hạ huyết áp quá mức có thể nguy hiểm, theo Express.


Theo TNO