30/12/2011 2:31:37 CH

Ý Dĩ

(Coix lachryma – jobi) ; tk. bo bo. Họ úa (Poaceae).

Cây thảo, thường mọc thành bụi, sống hằng năm, cao 1 – 1,5m. Thân phân nhánh, nhẵn bóng, có vạch dọc, các mấu ở sát gốc có thể mọc rễ phụ. Lá hình mác, dài 10 – 40cm, rộng 1,5 – 3cm, gân lá song song nổi rõ. Hoa đơn tính, cùng gốc. Quả loại thóc, bao bọc bởi bẹ của lá bắc.

Cây mọc hoang nơi ẩm mát và được trồng nhiều ở vùng đồi, núi làm thực phẩm và làm thuốc.

Bộ phận dùng là hạt (ý dĩ nhân : Semen Coicis). Hạt hình trứng, dài 5 – 8mm, đường kính 2 – 5mm, mặt ngoài màu trắng đục, mặt trong có rãnh hình máng. Chất cứng, không mùi, vị ngọt, thơm. Rất dễ bị sâu mọt.

Hạt chứa tinh bột, lpit, protein, các axit amin. Ngoài ra còn có chất coixenolit, một chất lỏng sánh, màu vàng nhạt, khó tan trong nước, có tác dụng chống ung thư.

Theo Đông y, YD vị ngọt, nhạt, tính mát. Có tác dụng làm mạnh tì vị, lợi tiểu. Dùng bồi dưỡng cơ thể, bổ tì, bổ phổi, chữa phù thũng, tê thấp, đau ruột. Ngày dùng 10 – 30g, phối hợp với các vị thuốc khác.

 

Share this:

Bình luận